" O que é mais surpreendente é a magreza extraordinária de Mahatma ", escreveu o escritor russo emigrante Mark Aldanov , que viu certa vez Gandhi em Londres , o líder do movimento de libertação da Índia. " Quarenta e cinco quilos como resultado de limões de alimentação e leite de cabra ", acrescentou o russo. Além disso, uma vez por semana ele não come nada e não age muito. Para conciliar hindus e muçulmanos não estava comendo 21 dias. Essa é a regra: enfrentando problemas sérios: jejum severo. Nos seus dias , depois de saber dos 14 pontos do Presidente Wilson, Mahatma Gandhi perguntou a jornalistas a quantos dias o presidente americano estava de jejum antes de desenhar cada um desses pontos ... " .
Na verdade , apesar de sua magreza , se não emagrecido , Mahatma , que significa " grande alma " , não deu relevância para pão de cada dia . Expressão que é conhecida de Gandhi: " Deus vem ao faminto , na forma de alimentos. "
Junto com a liderança na luta dos hindus pela independência, Gandhi prestou muita atenção a outros problemas , entre outras, questões de poder . Ao longo de sua vida, ele experimentou com diferentes dietas. Ele também comeu carne , em um caso específico, que era muito jovem e experimentou; era vegetariano, ele praticou o jejum, seguiu a dieta de frutas e renúncia de sal.
By the way, o sal está intimamente ligado o nome de Mahatma Gandhi na história do país. Nos dias de domínio britânico, os hindus foram obrigados a comprar a preços elevados sal trazido da Inglaterra . Mahatma Gandhi decidiu que o povo da Índia deve receber o sal em seu próprio país . Em março de 1930, Mahatma Gandhi e seus seguidores se reuniram com um saco e foram para o mar para coletar sal na costa. Assim começou a famosa " marcha do sal " de 388 quilômetros de Ajmadabada , no oeste da Índia , para a aldeia de Dandi , na costa do Mar Arábico. No caminho , eles eram mais e mais pessoas que se juntavam a marcha . Para o mar veio uma procissão de várias milhas . E as pessoas começaram a escaldar a água do mar de sal. Durante três semanas os hindus evaporaram sal. O britânico proibiu essa extracção e milhares foram presos. No entanto, a " marcha do sal " teve um grande impacto e marcou o início de uma campanha de desobediência civil ao poder.
Um dos pilares da filosofia de Mahatma Gandhi foi vegetarianismo. Antes de sair para estudar em Londres , o jovem Mohandas Karamchand Gandhi prometeu a seus pais que iria abster-se de carne e álcool . E a promessa de se tornar um vegetariano não só foi cumprida , mas também ele tornou-se um propagandista fervoroso . Mahatma Gandhi escreveu o livro intitulado " base moral do vegetarianismo " e vários artigos sobre o assunto . Em idéias de Gandhi exerceu uma considerável influência nos vegetarianos londrinos , com quem fez amizade o jovem indiano. Gandhi era mesmo um membro do Comitê Executivo da Sociedade Vegetariana da Inglaterra. Durante a estadia em Londres , Gandhi parou de comer doces , beber chá e café e comer alimentos que contenham amido.
Um tempo insistiu em comer apenas frutas e legumes frescos , porém foi obrigado a incluir na sua dieta leite de cabra . Durante alguns anos, se absteve de leite , mas ficou doente e os médicos aconselharam-lhe leite . No entanto, ele se recusou a tomar leite de vaca , que não bebia então. Inicialmente , o vegetarianismo Mahatma Gandhi era sim uma homenagem à economia e higiene, mas depois começou a adquirir um crescendo espiritualmente .
A dieta vegetariana , segundo Mahatma Gandhi, não só responde a todas as necessidades do corpo humano, mas que se justificava também do ponto de vista econômico, porque a carne é mais caro do que legumes, frutas e cereais. Na sua opinião , a comida deve ser apenas para a manutenção da vida , e nada mais. Além disso, o hábito do jejum ajudou Mahatma Gandhi a resistir durante as greves de fome políticas , em que o líder erguia as demandas. É muito possível que o sistema de poder concebido por Mahatma Gandhi iria ajudá-lo a viver uma vida longa . Mahatma Gandhi morreu aos 78 anos , mas pode ter vivido muito mais , se não tivesse sido interrompida a sua existência por uma bala de um fanático, demitido em 30 de janeiro de 1948
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